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この週末、まだ紅葉をご覧になっていないお客様

今年も素敵なディナーコースをご用意しております

2014　Menu de Noël

 
-　本物を知る大人の二人のラグジュアリーなクリスマスコース　¥18,000-

【クリスマス☆12/22～12/25☆】

【レイトクリスマス☆12/26～29☆上記価格より20％off！】
・滑らかなカリフラワーのムース　北海道産のホタテとウニのクレーム

・オマール海老とトリュフと蕪のミルフィーユ　クリスマスの彩り

・フォアグラを２つのテイストで　テリーヌとマカロン

・フグの昆布〆の炙りと白子のムニエル　白菜とフグの風味のコンソメ

・“初恋の香り”と炙ったカンパチのカルパッチョキャビア　春菊のピストゥー

・甘鯛のパリパリ松笠焼き　ジロール茸のフリカッセ　焦がしバターのパウダースノー

・お口直し　焼きみかんのグラニテ　ローズマリー風味のコンポート

・黒毛和牛フィレ肉のグリエ　セップ茸の香るマデラソース

・冬苺のクリアなジュレ　“フレジエを現代風のアレンジで” ・フォンダンショコラ “琵琶の白”　もみの木の香り

・小菓子 ・パン・オーガニックコーヒー

 
※上記価格には別途税金、サービス料10％頂戴しております

※12/22～29までは上記コースのみのご用意となります。予めご了承くださいませ

 
大切なお相手と。ご家族の皆様と。

素敵なお時間をお過ごしいただけますよう おもてなしさせていただきます
是非、式場見学と合わせ、幸せいっぱいの一日を過ごしてみませんか？

皆様のご来館、心よりお待ち申し上げております